За чашкой чая не страшна гроза

Что ты знаешь о таком напитке, как чай? Проверь себя!

Что ты знаешь о таком напитке, как чай? Проверь себя, узнай о нем больше!

Первое упоминание об использовании чая относится аж  к 4 веку. Ученые полагают, что чай начали пить в Восточной Азии. Там он использовался в медицинских целях, в виде сушеных листьев, с добавкой лука, мяты, апельсина, имбиря. Заваривать чай кипятком стали во время правления китайской династии Минг. 

Слово «чай» в английском и родственных языках (tea) происходит из названия чая в китайском диалекте Amoy — Te (Тэй). В Мандаринском диалекте слово, обозначающее чай — Cha. От него произошли слова Char, Chai и другие. 

Однако чай не всегда носил такое название. Китайские философы называли его «тоу», «чун», «тсе», «минг». Чаще, конечно, использовали слово «ча», что имеет перевод «молодой листок».

А в японском языке «чай» и «ресница» — одно и то же слово. В Японии даже существует легенда, которая гласит о том, что чайное дерево возросло из век молодого Будды. Для того, чтобы быть бодрым во время ночных церемоний, Будда отрезал себе веки и закопал их в землю, с которого и проросло чайное дерево.

За чашкой чая не страшна гроза

До 18 века в Европе считали, что зеленый и черный чай делаются из растений, поскольку китайские производители не раскрывали секреты изготовления. Чайные растения начали поставляться из Китая только в начале 19 века, вместе с рецептами по производству чая. Немного позже англичане обнаружили дикорастущий чай в Индии, который получил название Camellia sinensis. 

Кто придумал чайный пакетик? 

Кто изобрел чайный пакетик? Согласно легенде, американский поставщик из Нью-Йорка Томас Салливан обнаружил, что доставка чая в металлических банках обходится слишком дорого. Так, в 1904 году он открыл продажу чая в бумажных пакетах. Спустя некоторое время, один из клиентов Томаса случайно уронил пакет в воду и обнаружил, что получается отличный чай. 

За чашкой чая не страшна гроза

Кто придумал Ice Tea?
 
Охлажденный чай, он же Ice Tea, был изобретен в 1904 году, когда на выставке в Саинт-Луисе была представлена марка от Ричарда Блечиндена. Чай со льдом стал популярен во всем мире. Согласно некоторым данным, 80% чая в Америке продается именно в виде охлажденного напитка.
 
За чашкой чая не страшна гроза
 

Чай выращивается в основном в Китае, Индии, Шри-Ланке и Японии. Чай содержит множество антиоксидантов, при умеренном потреблении улучшает имунную систему и помогает при сердечно-сосудистиых заболеваниях.

Кстати! 
Гадание на чае — процесс, популярный ничуть не меньше, чем гадание на кофейной гуще. Он даже имеет специальное название — тассеология или тассеография.

Так что знай: чай — это полезно, вкусно и иногда очень даже интересно. В зимний период это просто незаменимый напиток, особенно, когда хочется согреться и почуствовать себя в тепле, уюте и покое 🙂

Начните вводить поисковый запрос